{"id":239516,"date":"2025-12-07T10:53:07","date_gmt":"2025-12-07T09:53:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cadeifiorivini.it\/startseite\/"},"modified":"2026-06-12T15:47:48","modified_gmt":"2026-06-12T13:47:48","slug":"startseite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cadeifiorivini.it\/de\/","title":{"rendered":"Startseite"},"content":{"rendered":"
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Heroischer Weinbau
im Herzen der Valdobbiadene DOCG<\/h1>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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„><\/span>„><\/span>Hier erz\u00e4hlt der Prosecco seinen
authentischen Ursprung:
die Kraft der Erde, die Sorgfalt der H\u00e4nde.<\/span><\/h1>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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„><\/span>„><\/span>Der Prosecco: Aus einem gro\u00dfz\u00fcgigen Land, die Eleganz eines Weines, der in der H\u00f6he entsteht.<\/span><\/h1>\n

die Eleganz eines Weines, der in der H\u00f6he entsteht.<\/span><\/h1>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><<\/span><\/span>=<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Wo heroischer Weinbau<\/h1>\n

zu Eleganz im Glas wird.<\/h1>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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Wo heroischer Weinbau<\/h1>\n

zu Eleganz im Glas wird.<\/h1>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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Wo heroischer Weinbau<\/h1>\n

zu Eleganz im Glas wird.<\/h1>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><<\/span><\/span>=<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Ca\u2019 dei Fiori ist der Ort, an dem Valdobbiadene<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

seinen authentischen Ursprung erz\u00e4hlt: die Kraft<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

der Erde, die Sorgfalt der H\u00e4nde, die Eleganz <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

eines Weines, der in der H\u00f6he entsteht.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Der heroische Weinbau ist eine Praxis, die volle Hingabe erfordert. Der Anbau in Hanglagen bedeutet, mit Rebzeilen zu arbeiten, die keine Mechanisierung zulassen und in jeder Jahreszeit manuelle Eingriffe erfordern. Strenger Rebschnitt, Laubarbeit, Auslese der Trauben und Lese erfolgen ausschlie\u00dflich von Hand \u2013 mit einer direkten, tiefen Kenntnis der Weinberge und ihrer Bed\u00fcrfnisse.<\/span><\/p>\n

Diese arbeitsintensive Methode erm\u00f6glicht es uns, Trauben von h\u00f6chster Qualit\u00e4t zu gewinnen und Weine zu erzeugen, die den Charakter des Terroirs authentisch widerspiegeln. Die Mineralit\u00e4t der B\u00f6den, die ideale Exposition und die Temperaturschwankungen verleihen unseren Prosecco eine feine Aromatik und eine unverwechselbare Frische.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Ca\u2019 dei Fiori ist der Ort, an dem Valdobbiadene
seinen authentischen Ursprung erz\u00e4hlt: die Kraft
der Erde, die Sorgfalt der H\u00e4nde, die Eleganz
eines Weines, der in der H\u00f6he entsteht.<\/h3>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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VITICOLTURA
EROICApp<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Wie wir arbeiten<\/span><\/h4>\n

Wir befinden uns im Herzen eines gro\u00dfz\u00fcgigen, aber nie vorhersehbaren Terroirs, in dem alluviale B\u00f6den aus Sand, Kies und Mergel den Weinen Frische, Salzigkeit und eine feine Mineralit\u00e4t verleihen.<\/p>\n

All dies \u00fcbersetzt sich in eine unverwechselbare, klar erkennbare Eleganz in jedem Glas.<\/p>\n

Die agronomische Anlage wurde nach Kriterien der Pflanzdichte und mit Erziehungssystemen konzipiert, die darauf ausgerichtet sind, die Besonderheiten jeder einzelnen Parzelle hervorzuheben.<\/p>\n

Jeder Eingriff entsteht aus dem aufmerksamen Beobachten des Weinbergs und seiner pedoklimatischen Eigenschaften, mit dem Ziel, eine pr\u00e4zise, authentische und koh\u00e4rente territoriale Identit\u00e4t zu formen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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Die Sorgfalt, die den Weinbergen gewidmet wird,<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

erz\u00e4hlt von einem Ansatz, der landwirtschaftliches Feingef\u00fchl,<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Respekt vor der Tradition und eine strategische,<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

langfristige Vision vereint.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Valdobbiadene DOCG Extra Brut Rive di Guia<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Alkoholgehalt: 11,5 % vol<\/span>
Restzucker: 0 g\/l<\/span>
Serviertemperatur: 8\u201310 \u00b0C
Speiseempfehlungen: Crudit\u00e9s, Krustentiere, Fischgerichte<\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Valdobbiadene DOCG Brut<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Restzucker: 9 g\/l
Serviertemperatur: 8\u201310 \u00b0C
Speiseempfehlungen: Vorspeisen, Fischgerichte<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Valdobbiadene DOCG Extra Dry<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Restzucker: 17 g\/l
Serviertemperatur: 8\u201310 \u00b0C
Speiseempfehlungen: Vorspeisen, leichte Gerichte<\/p>\n

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Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Restzucker: 28 g\/l
Serviertemperatur: 8\u201310 \u00b0C
Speiseempfehlung: Desserts<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Valdobbiadene DOCG Cartizze Dry<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Restzucker: 28 g\/l
Serviertemperatur: 8\u201310 \u00b0C
Speiseempfehlungen: Desserts, trockenes Geb\u00e4ck<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Pecol Prosecco DOC Brut Ros\u00e9<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Restzucker: 9 g\/l
Serviertemperatur: 5\u20137 \u00b0C
Speiseempfehlungen: leichte Gerichte, Fruchtdesserts<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Ca‘ Col – Col fondo<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Restzucker: 0 g\/l
Serviertemperatur: 6\u20138 \u00b0C
Speiseempfehlung: ideal zu K\u00e4se und Wurstwaren<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Ca\u2019 Col \u2014 col fondo<\/h4><\/div><\/div><\/div>\n\n

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Restzucker: 0 g\/l
Serviertemperatur: 6\u20138 \u00b0C
Speiseempfehlung: ideal zu K\u00e4se und Wurstwaren<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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